Italské recepty z italských surovin
Itálie patří mezi státy, které jsou v letních měsících hojně navštěvovány turisty. Čím dál tím více, ale do Itálie míříme nejen za mořem a sluníčkem,...
Květákové lahůdky
V současné době vrcholí sezóna podzimní odrůdy květáku. Smažený květák nebo květáková polévka jsou klasickými recepty přípravy této zdravé a lahodné zeleniny. Ale variant přípravy...
Sýrová koulovačka
Zatímco dnešní obrazovku ovládají recepty Zdeňka Pohlreicha, Emanuela Ridi, Martina Polačka, Jiřího Babici a patrně také novinky vykouzlené v pořadu Masterchef, mě padla do ruky...
Recepty našich babiček: Zapékané brambory s podmáslím
Brambory patřily k základním surovinám našich babiček. Jsou totiž výborným zdrojem energie, minerálů, vitamínů a neobsahují téměř žádný tuk. Víte, odkud pochází název brambora, a...
Hermelín v bramborákovém těstě
Pokud máme rádi bramboráky i sýry, jako např. Hermelín, spojme tato dvě chutná jídla v jedno. Příprava je jednoduchá a hotové jídlo vynikající.
K přípravě...
Víno a sýry: Užijte si spojení netradičních chutí, které si zamilujete
Jaké sýry s vínem správně kombinovat? Jak si správně vychutnat bílé a červené víno? Jaké je tajemství degustace vína? Přečtěte si dnešní gurmánský tip.
Čekankový salát s hermelínem
Vyzkoušet něco nového a hlavně dobrého není občas na škodu. Nikdy by mne nenapadlo, že může být čekankový salát spolu s hermelínem tak chutnou...
Palačinky se špenátem
Suroviny:
palačinky - ½ kg hladké nebo polohrubé mouky, 1 vejce, ½ l vlažného mléka, trošku soli, 1 lžička cukru
náplň – 3 špenátové protlaky,...
Recepty z cukety
Na otázku, jak upravit v kuchyni cuketu, existuje nespočetné množství receptů a rad. Do salátů jsou vhodné mladé plody, které omyjeme a nakrájíme na velmi...
Tatarák nemusí být jen z hovězího. Výtečný je i bez masa
Tatarák není jen o hovězím, topince a česneku, a to i přestože se jedná o výtečnou pochoutku. Výborný tataráček je ale také z cukety,...
