Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý. Z vlastní zkušenosti doporučuji na vánoční svátky upéct. Těsto je lepší udělat rovnou z dvojité dávky, neboť rychle zmizí, alespoň je tomu tak v naší rodině.
Reklama
Co budeme potřebovat:
Těsto
150g hladké mouky, 40g moučkového cukru, 120g tuku (hera), 2 žloutky, 60g mletých vlašských ořechů, 1 marmeláda na slepení koleček (přidáme do ní 2 lžičky rumu nebo podle chuti)
Žloutková poleva
2 žloutky, 1 lžíce rumu, 140g mletého cukru, pár kapek citronové šťávy
Postup:
Těsto
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme odležet dvě hodiny v lednici. Poté vykrajujeme kolečka, která necháme pár hodin vychladnout. Vychladlá kolečka slepujeme marmeládou.
Žloutková poleva
Polevu připravíme tak, že žloutky s moučkovým cukrem utřeme do pěny, přidáme rum a citronovou šťávu, namočíme do polevy a zdobíme.
