Není nic lepšího než si po obědě ke kávě dopřát něco sladkého. My vám dnes přinášíme recept na tvarohové šátečky, které nemusí být vždy jen plněny švestkovými povidly, tvarohem nebo mákem.
Tvarohové šátečky
Co budeme potřebovat:
½ kg tuku (Hera), ½ kg polohrubé mouky, ½ kg měkkého tvarohu, švestková povidla, moučkový cukr
Příprava:
Smícháme ½ kg tuku, ½ kg polohrubé mouky a ½ kg měkkého tvarohu. Směs zpracujeme na těsto a vyválíme z něj placku. Poté vykrajujeme čtverečky, které plníme švestkovými povidly. Z vytvořených čtverečků pak už jen tvoříme šátečky a pokládáme je na plech. V předehřáté troubě pečeme při 180° cca 15 minut až 20 minut. Před podáváním obalíme v cukru. Z této jedné dávky upečeme asi 100 tvarohových šátečků.
Tip:
Pokud neholdujete povidlům, můžete si své šátečky naplnit například mákem, tvarohem nebo marmeládou podle chuti. My pro vás ale máme tip na ještě něco lepšího:
Švestková čokoláda
Co budeme potřebovat:
1 kg cukr krystal, 200 g kakaa, 2 vanilkové pudinky, 2 kg švestek
Příprava:
Za sucha smícháme 1 kg cukru, 200 g kakaa a 2 vanilkové pudinky. Švestky si umixujeme a přidáme do směsi. Vše řádně smícháme a necháme v chladnu pod utěrkou do druhého dne. Poté už jen zavaříme do sklenic.
