Recepty našich babiček: Zapékané brambory s podmáslím
Brambory patřily k základním surovinám našich babiček. Jsou totiž výborným zdrojem energie, minerálů, vitamínů a neobsahují téměř žádný tuk. Víte, odkud pochází název brambora, a...
Tatarák nemusí být jen z hovězího. Výtečný je i bez masa
Tatarák není jen o hovězím, topince a česneku, a to i přestože se jedná o výtečnou pochoutku. Výborný tataráček je ale také z cukety,...
Recepty našich babiček: Jak k názvu přišla jihočeská kulajda?
Kulajda patří k tradičním receptům staročeské kuchyně. Je přezdívána za královnu houbových polévek. Hutná smetanová polévka s koprem, houbami a brambory mnohdy nahrazuje hlavní chod. V současné...
Tatarák je francouzskou pochutinou, nejlépe ho umí ale Italové
Milujete tatarák? Na dobře vypečené topince pomazané stroužkem česneku je nejlepší. Víte, odkud se ale vzal název tatarský biftek a proč Češi do oblíbené...
Recepty našich babiček: Beskydské lívance pro malé i velké šohaje
Aktuální počasí přeje lesním borůvkám a malinám. Do redakce nám napsala paní Jarmila z Morávky v Beskydech, která se podělila o recept na tradiční beskydské lívance...
Ovocné bublanině nejde odolat. Je libo klasika, šlehačková nebo s jogurtem?
Kde se vzala, tu se vzala. Nikdo o jejím původu nic neví. Řeč je o bublanině, která nesmí chybět na nedělním stole v mnoha rodinách....
Recepty našich babiček: Kotlety po přátelsku nasytí celou rodinu
„Milá redakce, ráda bych přispěla do vaší pravidelné rubriky Recepty našich babiček,“ začínal e-mail, který nám zaslala paní Hanička. „Sama jsem babičkou, a proto...
Rychlá a chutná jídla, které zvládnete i pod širým nebem
Rádi trávíte letní měsíce s dětmi v přírodě? Celodenní túry lesem jsou pro vás jako stvořené. Kempování u táborového ohně doslova milujete a chcete své nadšení...
Recepty našich babiček: Slezské špaldoto dodá sílu a energii
Pšenice špalda patří k nejtradičnějším obilninám, kterou již pěstovali Germáni, Keltové a dokonce Starověcí Egypťané. Špalda je odrůdou nešlechtění pšenice, jež je přirozeně odolná vůči...
Recepty našich babiček: Kanadské kuře, které si zamilujete
Do redakce nám napsala čtenářka, která by se s námi ráda podělila o výborný recept na pečené kanadské kuře. Netušíme, jestli paní Hanička má recept...
