Dnes budeme vařit z toho, co jsme doma našli, takže pokud máte v lednici či ve špajzu nějaké zbytky, určitě je nevyhazujte. Vše se totiž jednou bude hodit ke spotřebě. A uvidíte, že i z mála se dá udělat rychlá dobrá večeře.
Reklama
Co budeme potřebovat:
5 dl mléka, 2 vejce, sůl, polohrubá mouka, různé zbytky pečeného nebo uzeného masa, salámů a sýrů, olej
Příprava:
Jako první začneme palačinkovým těstem, které připravíme z mléka, vajec, soli a mouky. Na pánvi si rozehřejeme olej, do kterého pak těsto začneme postupně nalévat. Z jedné strany si palačinku opečeme a po otočení na ní nasypeme na kostičky nakrájené maso, uzeninu a nastrouhaný sýr. Dle chuti opepříme a po opečení i druhé strany dáme na talíř a přehneme na polovinu.
Tip:
Palačinky podáváme nejlépe ihned a jako přílohu si můžeme udělat zeleninový salát.
